اسپرسوساز اتوماتیک بکو CEG5311X
24,000,000 16%
20,000,000 تومان
شناسه کالا: 2620153174012.
بازدید کنندگان عزیز توجه فرماید👇
لطفا قبل از ثبت سفارش برای اطلاع قیمت روز و تغییر قیمت به علت نوسانات بازار واستعلام موجود بودن کالا،با ماتماس حاصل فرمایید.
📞09128434676
👨💼اقای بختیاری
اعتماد شما اعتبار ما
در این راهنما، ما همه چیز هایی را که در مورد دستگاه های اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X خود بدانید را بررسی خواهیم کرد، به طوری که دیگر مجبور نشوید دوباره در صف کافی شاپ زنجیره ای منتظر بمانید.
طرز تهیه اسپرسو
قهوه و نوشیدنی های اسپرسو از یک دانه تهیه می شوند، اما تهیه هر نوشیدنی بستگی به نحوه آسیاب کردن، کوبیدن و دم کردن قهوه دارد. به عنوان یک قاعده کلی، آسیاب های درشت تر برای قهوه های قطره ای معمولی، فرنچ پرس و دم نوش سرد شما هستند و آسیاب های ریزتر برای اسپرسو یا قهوه های سبک ترکی مناسب تر هستند.
همه باریستا ها مجبور بوده اند از جایی شروع کنیم، هیچ کس تا به حال به شکل جادویی کشیدن یک شات اسپرسو یا درست کردن لاته آرت را بدون تمرین و دانش زیاد کامل نکرده است، بنابراین برای شروع، در اینجا همه چیز هایی که باید در مورد قهوه و اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X بدانید، یک راهنمای مبتدی برای شما آورده شده است.
دستگاه اسپرسوساز بکو مدل 5311X چیست؟
برای اینکه یک فنجان خوب اسپرسو، لاته، کاپوچینو یا هر نوشیدنی دیگر بر پایه اسپرسو درست کنید، باید با یک دستگاه اسپرسوساز خوب شروع کنید. بسیاری از شما با دستگاه های نسپرسو، اسپرسوساز های سنتی مانند موکا پات ها و سایر روش های دم کردن قهوه و اسپرسو آشنا هستید، با این حال، دستگاه های اسپرسوساز از این نظر تفاوت دارند که کنترل بسیار بیشتری (یا راحتی بیشتری) روی فرآیند از ابتدا به کاربر می دهند تا کار به پایان برسد و به کاربران این فرصت را بدهد که قهوه تازه و کامل را دم کنند که همیشه ایده آل است.
دستگاه های اسپرسوساز در هزینه ها نیز صرفهجویی می کنند، فنجان های پلاستیکی در طول زمان جمع می شوند، و ما حتی هزینه های بلندمدت داشتن یک دستگاه اسپرسوساز را بدون داشتن یک دستگاه اسپرسوساز مقایسه کردیم (در دراز مدت).
طیف گسترده ای از اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X وجود دارد که یک فنجان اسپرسو خوب را ارائه می کنند، از جمله دستگاه های نیمه اتوماتیک، فوقاتوماتیک، دستگاه های تکسرویس، پروموتر و دستگاه های اسپرسوساز دستی. در کل گزینه های زیادی وجود دارد، پس با توجه به نیاز خود یکی را انتخاب کنید.
تعداد نوشیدنی هایی که در روز می نوشید را در نظر بگیرید. آیا اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X برای استفاده خانگی، اداری یا تجاری است؟ آیا شما یک مبتدی هستید؟ آیا ترجیح می دهید فقط یک دکمه را فشار دهید و بروید یا یک تجربه عملی را ترجیح می دهید؟ سرمایه گذاری روی یک دستگاه اسپرسوساز با کیفیت عالی زمانی ارزشمند خواهد بود که به این فکر کنید که کدام دستگاه به بهترین وجه با سبک زندگی شما سازگار است.
اسپرسوساز تمام اتوماتیک
اسپرسوساز های تمام اتوماتیک مثل اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X که به عنوان دستگاه های اسپرسوساز دانه به فنجان یا bean to cup نیز شناخته می شود، یک برداشت مدرن و راحت تر از دستگاه های اسپرسوساز دستی سنتی است.
آنها دارای اجزای داخلی هستند که اسپرسوی شما را آسیاب، کوبیده و دم می کنند و سپس تفاله های قهوه را در یک محفظه تخلیه می ریزند. این کار حدس و گمان را از شماره گیری در اندازه آسیاب مناسب، هم زدن درست و یکنواخت قهوه، و دم کردن به طوری که نوشیدنی شما درست بیرون بیاید، از بین می برد.
دستگاه های اسپرسوساز فوق اتوماتیک برای عاشقان قهوه و اسپرسو که عاشق دم کردن فوری و راحت هستند، عالی هستند. بسیاری از دستگاه های فوق خودکار ویژگی های سطح بالایی از جمله نمایشگر های لمسی، اتصالات بلوتوث از طریق تلفن هوشمند، یک مخزن شیر اختصاصی را ارائه می دهند تا شیر هرگز از دستگاه عبور نکند.
تمیز و بهداشتی نگه داشتن وسایل، و قابلیت برنامه ریزی و سفارشی سازی به کاربران اجازه می دهد دمای شیر و شدت آسیاب قهوه، حجم قهوه و حتی ایجاد پروفایل برای ذخیره تنظیمات برگزیده خود برای دفعه بعد را با دستگاه های تمام اتوماتیک مثل اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X داشته باشند.
اگر به یک کافه یا اسپرسوبار بروید و یک اسپرسو بخواهید، چیزی که به دست می آورید یک لیوان به اندازه شات است که مقدار کمی قهوه بسیار قوی را در خود جای داده است. انواع مختلفی از نوشیدنی های اسپرسو وجود دارد، از جمله کاپوچینو، کافه لاته و کافه موکا. همه آنها با یک یا چند شات اسپرسو ساخته می شوند.
یک شات اسپرسو با فشار دادن حدود 1.5 اونس آب داغ از طریق بسته بندی محکم و ریز آسیاب شده قهوه اسپرسو ساخته می شود. اگر همه چیز خوب پیش برود، چیزی که بیرون می آید یک مایع قهوه ای تیره و کمی غلیظ با مقدار کمی کرم (یک فوم، به نوعی مانند کف روی آبجو) روی آن است.
عوامل تاثیر گذار روی اسپرسو
متغیر های زیادی در فرآیند تهیه یک شات اسپرسو وجود دارد. دمای آب، فشار آب، ظرافت قهوه آسیاب شده و میزان بسته بندی قهوه تنها چند مورد هستند.
اسپرسوساز ماهر یا باریستا همه این متغیر ها را کنترل می کند تا یک شات با کیفیت از اسپرسو تولید کند. بیایید با یکی از مهم ترین متغیرها شروع کنیم: قهوه.
قهوه
قهوه اسپرسو ترکیبی از انواع مختلف دانه قهوه از کشور های مختلف است. دانه ها تفت داده می شوند تا تیره و ظاهر روغنی پیدا کنند.
دانه ها بسیار ریز آسیاب می شوند — بسیار ریزتر از قهوه ساز های قطره ای. قوام تقریبا شبیه پودر قند است. هرچه قهوه ریزتر آسیاب شود، اسپرسو کندتر خارج می شود. به طور کلی، برای بهترین شات اسپرسو، باید حدود 25 ثانیه طول بکشد تا آب از قهوه عبور کند.
گاهی اوقات آسیاب برای کنترل زمان دم کردن تنظیم می شود.
بیایید نگاهی بیندازیم به اتفاقی که برای قهوه در اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X می افتد.
اسپرسوساز؛ یک ماشین ساده
برای فشار دادن آب به داخل قهوه، ساده ترین دستگاه های اسپرسوساز از فشاری استفاده می کنند که از گرم کردن آب در داخل یک ظرف بسته شده ناشی می شود.
این نوع ماشین ها را می توان با قیمت کم خریداری کرد، و حتی یکی از آنها وجود دارد که مخصوصاً برای سفر و کمپینگ ساخته شده است. همه آنها بر اساس یک اصل کار می کنند.
در این نوع دستگاه، قهوه در یک قطعه فلزی قیفی شکل بسته بندی می شود که دارای لوله ای است که تا انتهای مخزن امتداد دارد. چند اونس آب داخل مخزن ریخته و قسمت بالایی آن را پیچ می کنند.
هنگامی که آب روی آتش گرم می شود، فشار داخل ظرف ایجاد می شود و تنها راه خروج آن بالا رفتن از لوله، از طریق قهوه و خارج شدن از لوله در قسمت بالایی است. از آنجایی که انتهای لوله زیر آب است، فشار آب گرم را از طریق لوله به سمت بالا می برد.
چنین دستگاهی دارای معایبی است. فشار در سیستم به دمای آب بستگی دارد. دمای مورد نیاز برای ایجاد فشار کافی برای فشار دادن آب به قهوه ممکن است از دمای ایده آل دم کردن بیشتر شود.
به همین دلیل است که برخی از ماشین های خانگی مثل اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X از پمپ استفاده می کنند. بیایید نگاهی به یکی از این موارد بیندازیم.
این نوع ماشین کمی شیکتر است، اما هنوز کارکرد آن نسبتاً ساده است.
مخزن
مخزن آب سرد مورد استفاده در دستگاه اسپرسوساز را در خود نگه می دارد. فشار محکم یا گرم نمی شود و قابل جابجایی است.
پمپ
پمپ آب را از مخزن بیرون می کشد و با فشار بالا به محفظه گرمایش پمپ می کند.
پورتا-فیلتر
فیلتر پورتا قسمت جداشدنی اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X است که قهوه آسیاب شده را نگه می دارد. در داخل سبد یک صفحه نمایش کوچک قابل جابجایی وجود دارد که قهوه آسیاب شده در آن بسته بندی می شود.
در کف سبد دو دهانه وجود دارد که اسپرسو از آنجا خارج می شود.
مخزن شیر
Steam wand برای گرم کردن و کف کردن شیر برای استفاده در نوشیدنی های مختلف اسپرسو استفاده می شود. این قسمت به مخزن گرمایش متصل است. هنگامی که کاربر دریچه را در موقعیت بخار قرار می دهد، بخار از ظرف گرم کننده از لوله خارج می شود و وارد شیر می شود.
دم کردن یک شات
با فرض اینکه دستگاه اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X از قبل آب در خود دارد، با روشن کردن دستگاه شروع می کنید و منتظر می مانید تا چراغ بخاری نشان دهد که ظرف گرم کننده آب را تا دمای ایدهآل (درست زیر جوش) گرم کرده است.
در مرحله بعد، قهوه اسپرسو آسیاب شده را در سبد قرار داده و آن را بکوبید.
شما پورتا فیلتر را با چرخاندن آن در دستگاه نصب می کنید و یک فنجان کوچک زیر هر دهانه قرار می دهید. سپس دریچه را به حالت اسپرسو بچرخانید. این میکروسوئیچ را که پمپ را راه اندازی می کند، درگیر می کند، که محفظه گرمایش و آب داغ را تا حدود 15 اتمسفر (220 psi) فشار تحت فشار قرار می دهد.
این امر باعث می شود که آب داغ از طریق قهوه آسیاب شده و خروجی آن خارج شود. در حالت ایده آل، حدود 25 ثانیه طول می کشد تا حدود 1.5 اونس اسپرسو بیرون بیاید.
وقتی اسپرسو فنجان ها را پر کرد، سوئیچ را به حالت وسط برگردانید. به احتمال زیاد، بعداً می خواهید کمی شیر بخار کنید و کف درست کنید.
برای جوشاندن مقداری شیر برای مثلاً یک کافه لاته، ظرفی را با مقداری شیر سرد زیر میله بخار قرار می دهید تا لوله در آب فرو برود. سپس، شیر را در موقعیت بخار قرار دهید. این به بخاری مقاومتی انرژی می دهد که به سرعت آب را در ظرف گرمایش می جوشاند و دریچه را باز می کند و جریان بخار را از نازل شروع می کند. پمپ به طور متناوب کار می کند تا مخزن گرمایش با آب تامین شود. بخار به سرعت شیر را گرم می کند و اگر نازل بخار را نزدیک سطح شیر نگه دارید، می توان از آن برای تهیه کف استفاده کرد.
ده ها نوشیدنی مختلف بر پایه اسپرسو وجود دارد که می توانید آنها را درست کنید یا در یک اسپرسوبار سفارش دهید.
در مورد اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X
با اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X قهوه عالی را از دانه های تازه بسازید. به راحتی یک آسیاب داخلی، یک فنجان قهوه تازه را مستقیماً از دانه ها درست کنید. به جای خرید قهوه پودر شده، می توانید از دانه های قهوه بوداده برای یک فنجان تازه دم در صبح استفاده کنید!
برای داشتن نتایجی به سبک باریستا ، کافه لاته یا کاپوچینوی خود، به سادگی نازل بخار اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X یکپارچه را تنظیم کنید تا سطح میکروفوم مورد نظر شما تولید شود.
اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X دارای کنترل با یک لمس برای یک یا دو شات، در کمتر از یک دقیقه از اسپرسوی عالی لذت ببرید. با یک لمس، کنترل LCD، می توانید همه چیز را از اسپرسو گرفته تا کاپوچینوی کف دار را با لمس یک دکمه دم کنید.
اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X دارای عملکرد شستشوی خودکار برای تمیز کردن آسان می باشد.
رسوب زدایی و تمیز کردن دیگر با اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X کار سختی نیست. مخازن جداشدنی و شفاف آب، رسوب زدایی و تمیز کردن اسپرسو ساز بکو را آسان می کند. اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X مجهز به برنامه های تمیز کردن خودکار است، به این ترتیب در زمان شستشو و رسوب زدایی دستگاه و کف ساز شیر صرفه جویی می کنید.
به لطف ارتفاع نازل قابل تنظیم اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X، می توانید اسپرسوی خود را در 3 فنجان مختلف – از کوچک (40 میلی لیتر) تا متوسط (120 میلی لیتر) تا بزرگ (190 میلی لیتر) – لذت ببرید. به علاوه، هنگام استفاده از فنجان های کوچک، دیگر از پاشیدن قهوه روی پیشخوان خبری نیست!
مشخصات و ویژگی های اسپرسوساز آسیاب بکو 5311X
اسپرسوساز آسیاب بکو مدل 5311X مشخصات و ویژگی های زیر را دارد :
ظرفیت مخزن آب
1500 میلی لیتر
سینی چکه قابل جابجایی
اسپرسو با ارتفاع نازل قابل تنظیم در اندازه 3 فنجان
مخزن آب قابل جدا شدن
تنظیم سطح آسیاب-کورس 5
تولید کننده شیر
برنامه هایی مثل :
تنظیم اندازه فنجان
تنظیم سطح آسیاب-کورس 5
رنگ استیل ضد زنگ
فشار 19 بار
فرکانس 50 – 60 هرتز
ولتاژ 220 – 240 ولت
ارتفاع 32 سانتیمتر
عرض 18.6 سانتیمتر
عمق 41 سانتیمتر
وزن 7.5 کیلوگرم
ارتفاع بسته بندی 44 سانتیمتر
عرض بسته بندی 38.5 سانتیمتر
عمق بسته بندی 24 سانتیمتر
وزن بسته بندی 8.8 کیلوگرم